小小自閉大揭密ep.8：

自閉症孩童與挑食（偏食）

 

在小小自閉大揭密系列，

最後一篇文章中，

將要來談談

自閉症類群障礙症（ASD）的

 

挑食問題，

 

很多人可能會想

「挑食不是很正常嗎？

一般人也可能有特定的東西不吃啊」，

 

然而，

ASD孩童的挑食常常不是來自於「味道」，

而可能因為口腔觸覺上的敏感

而有特定口感的食物不吃，或是

對特定顏色嫌惡而導致某些顏色的食物不吃，

甚至是因為較難嘗試新事物，

而導致沒吃過的食物不吃。

 

這類的挑食有可能導致ASD孩童營養不均衡，

在吃飯時大哭大鬧導致家長也覺得很無助，

因此本篇文章會簡述一些，

ASD孩童挑食時可使用的方法，

來讓家長嘗試看看。

 

首先，

 

最一開始需要去注意的是，

ASD孩童的挑食是否跟健康因素有關，

 

最常見的可能就是喝牛奶，

會容易有腸胃絞痛的情形，

導致ASD孩童不願意再喝，

或嘗試類似味道的東西，

因此需多觀察他們進食後的行為表現，

以利於釐清是否有進食後身體不適的問題。

 

再來，有滿多的ASD孩童，

 

是因為困難嘗試新食物而有明顯偏食，

若有此情形，

我們可以使用前一篇提到「漸進」的概念，

 

來嘗試將「吃新食物」，

這件事情做更細緻的處理，

像是我們可以在嘗試新食物之前，

讓ASD孩童先有一段時間可以摸、聞、把玩新食物，

讓孩童先行熟悉；

在料理過後，

我們不先要求ASD孩童吃下去，

而是一樣從摸、聞開始，

再漸漸用新食物觸碰他們的嘴唇，

或讓他們舔看看，

也可以將極少量的新食物，

混在他很喜歡的食物當中讓他們嘗試，

以降低他們嫌惡的可能性。

 

另外，部分ASD孩童，

 

對於特定觸感或口感過度敏銳，

我們也可以改變食物的口感

來讓ASD孩童嘗試，

 

像是有一些ASD孩童不吃菜類，

主要是因為不喜歡蔬菜的口感，

但是如果將蔬菜切碎包在水餃當中，

有些ASD孩童則可以接受。

 

最後，我們需要記得，

每個人都可能有不吃某些食物的挑食習慣，

但ASD孩童過分的偏食，

其重點在於飲食不均衡，

因此家長可以在準備食物時，

讓孩童有多項的選擇，給予他們自控感，

進而提升進食的動機，像是在備餐時，

讓ASD孩童選擇要吃哪種肉類和菜類，

也可以在每次給予不一樣的選項，

而不是讓他們每次都可以選固定最喜歡的食物。

 

使用上述的方法處理ASD孩童的飲食問題，

都是希望他們能感受到正向的飲食經驗，

而減少把食物跟生氣、焦慮等負向感受做連結。

如果家長仍對此感到困擾，

也可以尋求專業心理師的親職諮詢來解決問題哦！

 

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